Karen Davies Chick – Farm Faces Silikonform Küken

Habe damit Küken-Gesichter für Oster-Cupcakes gemacht. Schnabel und Augen sind klar zu sehen, mit etwas gelber Puderfarbe sehen sie lebendig aus. Lassen sich super lösen.

Nach Schwein und Kuh musste das Küken auch her. Passt größenmäßig gut dazu. Ich nutze Fondant mit etwas CMC, dann bleibt alles schön in Form und trocknet schnell.

Form ist weich und stabil, nichts reißt. Das Gesicht ist schön rundlich. Ich bepinsel es vorher hauchdünn mit Kokosfett, dann flutscht das Küken von allein raus.

Für Kindergeburtstag kleine Marzipan-Küken gemacht. Gingen ohne Kühlung raus und die Kinder haben Augen mit Schokotropfen selbst drauf gemacht. Riesen Spaß.

Federn am Rand und der kleine Schnabel sind richtig fein modelliert. Hab es auch mal mit Candy Melts probiert, das ging auch gut, nur kurz ins Gefrierfach legen.

Silikon ist angenehm dick, verzieht sich nicht. Abzug ist scharf. Einen Stern Abzug weil ich mir die Form einen Tick größer gewünscht hätte für Torten. Für Muffins aber perfekt.

Wenn es schnell gehen muss, drücke ich einfach Fondant rein und setze das Gesicht auf einen Keks. Mit etwas Orangestift den Schnabel betonen, fertig ist die Osterdeko.

Auf meiner Frühlingstorte mit grüner Wiese sahen drei gelbe Küken total niedlich aus. Lassen sich gut mit Royal Icing ankleben und halten auch auf Buttercreme.

Motiv ist wirklich süß, aber ohne Stärke klebt der Schnabel bei mir gern fest. Mit viel Puderzucker geht es besser. Ergebnis ist dann aber schön und sauber.

Das Gesicht an sich ist goldig, aber bei mir sind die Ränder zweimal eingerissen obwohl ich gekühlt habe. Vielleicht war mein Fondant zu weich. Für Anfänger wie mich etwas schwierig.