Karen Davies Large Rose Silikonform

Ich mache viele Hochzeitstorten und diese Rose ist ein Traum. Schön groß, mit tollen Blütenblättern. Nach dem Trocknen leicht mit Puderfarbe schattiert sieht sie fast echt aus.

Dachte erst, so eine große Blüte ist kompliziert, aber die Form nimmt einem fast alles ab. Fondant rein, andrücken, kurz kühlen, rauslösen. Fertig ist eine wunderschöne Rose.

Details in der Mitte sind super fein. Bei den äußeren Blättern muss man die Ränder etwas nacharbeiten, damit sie dünner wirken. Insgesamt aber sehr zufrieden.

Habe die Rose aus dunkler Kuvertüre für ein Dessert gemacht. Kam perfekt raus und glänzte schön. Auf Vanilleeis ein echter Hingucker.

Die Blüte ist wirklich riesig, das muss man wissen. Für kleine Törtchen zu wuchtig, für große Torten aber toll. Bei mir ist einmal ein Blatt abgebrochen beim Lösen.

Silikon ist dick und reißt nicht ein. Lässt sich gut spülen und nimmt keine Farben an. Ich nutze sie mit Modellierfondant, das funktioniert am besten.

Hatte vorher eine billige Rosenform, kein Vergleich. Hier sind die Übergänge weich und natürlich. Meine Mutter dachte, ich hätte echte Blumen auf die Torte gelegt.

Mache damit Rosen aus Zucker für Pralinen-Schachteln zum Muttertag. Sehen edel aus und halten gut. Man muss nur aufpassen, dass die Masse nicht zu feucht ist.

Bei mir sind die Blütenblätter immer wieder eingerissen, trotz Stärke und Kühlen. Vielleicht lag es an meiner Fondantmarke, aber ich habe mich damit echt geärgert. Die Idee ist schön, die Handhabung für mich schwierig.

Meine erste Fondantrose und sie ist wunderschön geworden! Hab ein Video-Tutorial dazu geschaut und gleich beim zweiten Versuch geklappt. Bin total stolz auf meine Torte.