Karen Davies Rustic Wicker Silikonform

Hab die Form für die Taufe meiner Nichte benutzt und das Körbchen-Muster kam super raus. Fondant vorher kurz ruhen lassen, dann leicht mit Stärke gepudert und es flutschte fast von allein raus. Sieht auf dem Kuchen aus wie echtes Geflecht.

Ich hab zuerst Fondant probiert und danach mal weiße Schokolade. Beides geht, bei Schoki muss man sie nur wirklich kalt werden lassen. Die Details sind fein, nichts verschwommen. Für den Preis echt top.

Die ersten zwei Versuche sind mir gerissen, weil mein Fondant zu dünn war. Mit etwas dicker ausgerollter Masse und gutem Ausdrücken wird das Muster richtig schön tief. Jetzt liebe ich den Effekt am Tortenrand.

Habe eine viereckige Torte komplett damit verkleidet und oben Erdbeeren aus Fondant drauf. Alle dachten, das wäre ein echter Korb. Lässt sich auch gut anstückeln, die Übergänge sieht man kaum.

Kurz in warmes Spülwasser, weiche Bürste drüber und alles ist wieder sauber. Kein Verfärben, kein Geruch. Das Silikon fühlt sich stabil an und verzieht sich nicht.

Ich backe erst seit einem Jahr Motivtorten und kam damit gut klar. Man muss nur aufpassen, dass man keine Luftblasen eindrückt. Mit Puderzucker klappt das Lösen am besten. Würde ich wieder kaufen.

Gerade für Herbsttorten mit Äpfeln und Zimtstangen perfekt. Das Muster gibt so eine gemütliche Struktur. Hab es gold angepinselt, sah mega aus auf dem Geburtstagskuchen von meinem Mann.

Das Ergebnis sieht wirklich schön aus, aber bei größeren Stücken muss man sehr vorsichtig abziehen, sonst wellt es sich. Mit Geduld gehts, für Eilige ist das nichts. Trotzdem behalten wir sie.

Für feine Körbchen an Cupcakes nehme ich lieber Blütenpaste, wird härter und hält die Form besser. Detailtreue ist gut, auch die kleinen Rillen kommen klar raus. Einen Stern Abzug weil die Form etwas stark riecht am Anfang.

Vielleicht mache ich was falsch, aber mein Fondant blieb trotz Stärke ständig in den Rillen hängen und riss beim Rauslösen ein. Zwei Stücke gingen gut, der Rest war Ausschuss. Für einfache Bänder ok, für große Flächen mir zu nervig.