Riess 0232-017 RIESEN Topf mit Bördel ø 28cm 12,0 Liter Emaille

Haben den Topf für unsere Familienfeier mit 20 Leuten gekauft. 10 Liter Glühwein passen locker rein, wird gleichmäßig warm und hält die Temperatur. Sieht auf dem Herd auch noch hübsch aus.

Koche ehrenamtlich für den Sportverein und brauchte was Großes. Kartoffelsuppe für 25 Portionen kein Problem. Stabiler Boden, steht sicher, lässt sich trotz Größe noch gut rühren.

Emaille ist sauber, keine Blasen oder Macken. Henkel sind fest und man kann ihn zu zweit gut tragen wenn er voll ist. Allein voll natürlich kaum zu heben, ist ja klar bei 12 Litern.

Habe gleich Gurken und Tomatensauce eingekocht. Höhe ist ideal für Gläser, Wasserbad funktioniert prima. Lässt sich nach dem Einkochen leicht sauber machen, nichts setzt sich fest.

Nudeln für viele Kindergeburtstage oder Eintopf für die Nachbarschaft - dafür ist er Gold wert. Braucht etwas bis er auf Temperatur ist, hält die Hitze dann aber ewig. Deckel wäre extra schön gewesen.

Früher musste ich immer auf zwei Herde verteilen, jetzt reicht einer. Soljanka für Silvester war in einem Durchgang fertig. Griffe werden heiß, also Handschuhe bereitlegen.

Der Topf selbst ist super, aber auf meinem kleinen 2-Platten-Campingkocher steht er sehr wackelig wegen 28cm. In der normalen Küche kein Problem. Also vorher Stellfläche prüfen.

Wir machen darin Würstchen warm auf dem Weihnachtsmarktstand der Schule. Hält einiges aus, ein kleiner Kratzer außen stört nicht. Innen immer noch glatt und leicht zu reinigen.

Nutze ihn mit Dampfentsafter-Aufsatz und auch pur für Gelee. Große Menge Kirschen passt rein ohne Überkochen. Ausgießen zu zweit geht gut über den Bördelrand.

Leer schon ordentlich Gewicht, voll fast nur zu zweit zu bewegen. Dafür steht er bombenfest und verzieht sich nicht. Für seltene Großeinsätze genau richtig, als Alltagstopf zu groß.

Zucker und Gewürze setzen unten nicht an wenn man ab und zu rührt. Hält lange warm nach dem Ausschalten. Reinigung mit weichem Schwamm, dann bleibt das Emaille schön.

Platz und Größe sind super für unsere Kürbissuppe fürs Fest. Aber trotz mittlerer Hitze und Rühren hat sich der Boden innen leicht gelblich verfärbt, geht auch mit Essigwasser nicht ganz weg. Kochen geht trotzdem, optisch halt nicht mehr neu.