Riess Nouvelle Cappuccino Sauciere mit Glasdeckel 24 cm 6 l Orange

Hab den Topf jetzt dreimal für Gulasch und Linseneintopf benutzt. 6 Liter klingen viel, aber für 5 Personen ist das genau richtig. Wärme verteilt sich schön gleichmäßig und nichts brennt an. Die Farbe ist in echt noch schöner als auf den Fotos.

Suppen gelingen darin einfach besser. Zwiebeln anschwitzen, alles rein, Deckel drauf und leise köcheln lassen. Glasdeckel ist praktisch weil man sieht wann es kocht. Reinigung geht mit warmem Wasser und weichem Schwamm schnell.

Sehr solider Topf, steht gut auf meinem Ceranfeld und wackelt nicht. Der Henkel wird beim längeren Kochen schon warm, also Topflappen nehmen. Sonst bin ich sehr zufrieden, vor allem für Sonntags-Suppe.

Endlich passt alles in einen Topf rein ohne überzulaufen. Kocht gleichmäßig durch und hält die Wärme lange. Ich finde das Orange in der Küche richtig gemütlich.

Habe Chili con Carne für 8 Leute darin gemacht, hat problemlos gereicht. Emaille sieht hochwertig aus, keine Blasen oder Macken. Einen Punkt Abzug weil der Topf leer schon recht schwer ist.

Kochen tut er einwandfrei, da gibt es nichts zu meckern. Nur der Glasdeckel sitzt bei mir nicht 100% dicht und klappert beim starken Kochen etwas. Mit weniger Hitze geht es dann. Für den Preis hätte ich da etwas mehr erwartet.

Kurz gezögert wegen der Größe, aber es war die richtige Entscheidung. Nudelsuppe, Rindssuppe, Gemüseeintopf – alles super geworden. Lässt sich auch gut in den Ofen stellen für Schmorfleisch.

Macht optisch was her und funktioniert im Alltag. Auf Induktion springt er schnell an. Man muss nur aufpassen nicht mit Metallbesteck stark zu kratzen, ich nehme Holz- oder Silikonlöffel.

Der Topf an sich kocht gut und die Größe passt für uns. Aber meiner kam mit einer kleinen Macke am oberen Rand an, vermutlich vom Versand. Umtauschen war mir zu umständlich für so ein schweres Teil, deswegen nur 2 Sterne. Schade.