Riess PURE GREY Kasserolle mit Deckel 14 cm 0,8 Liter Emaille

Die kleine Kasserolle ist mein meistgenutztes Teil in der Küche. Morgens Milch warm machen, mittags Sauce, abends mal ein Ei pochieren. Durch die Größe ist sie schnell gespült und nimmt kaum Platz weg.

Habe sie hauptsächlich für Saucen und geschmolzene Schokolade gekauft. Schmilzt gleichmäßig, nichts brennt am Boden an. Der Deckel schließt dicht. Würde mir nur einen etwas längeren Stiel wünschen.

Das Grau ist in echt noch schöner als auf den Bildern, so matt und modern. Steht bei mir oft einfach auf dem Herd weil es gut aussieht. Qualität wirkt sehr sauber verarbeitet, Rand ohne Fehler.

Für eine Portion Suppe oder Nudeln genau richtig. Wird schnell heiß, auch auf kleiner Stufe. Ich nutze sie auf meinem Induktionsfeld ohne Probleme. Reinigen geht mit heißem Wasser und Spülbürste in einer Minute.

Muss man wissen: 14cm ist echt klein. Für zwei Eier zum Frühstück okay, für mehr reicht es nicht. Verarbeitung ist gut, kocht auch gut, aber ich hätte lieber eine Nummer größer nehmen sollen. Als Beibehälter top, als Haupttopf zu klein.

Habe schon länger einen größeren Topf aus Emaille und wollte die kleine Ergänzung. Macht was sie soll, keine Verfärbungen nach Tomatensauce, lässt sich gut auswischen. Deckelknauf wird heiß, also aufpassen.

Endlich keine angebrannte Kuvertüre mehr! Bei niedriger Temperatur schmilzt alles ganz sanft. Auch Pudding klappt ohne Haut am Boden. Bin total zufrieden mit dem kleinen Ding.

Benutze sie fast täglich für Babybrei zum Erwärmen. Lässt sich super portionieren und nichts bleibt kleben. Nur beim Ausgießen ohne Schnauze muss man etwas langsam machen.

Kocht gut und sieht gut aus, aber der Boden hat bei mir nach ein paar Wochen leichte Kratzer vom Herdrost bekommen. Funktioniert trotzdem einwandfrei. Für den Preis hätte ich etwas robustere Beschichtung erwartet.

Die ersten zwei Wochen war ich begeistert, dann ist mir leider der Deckel aus niedriger Höhe auf den Topfrand gefallen und sofort ist ein Stück Emaille abgesplittert. Jetzt rostet die Stelle leicht. Man muss wirklich sehr vorsichtig sein.