Karen Davies Afternoon Tea Silikonform – Teekanne, Tasse & Gebäck

Habe die Form für die Torte meiner Mama zum 60. gekauft, Motto Kaffeeklatsch. Die kleine Kanne und die Tassen kommen super fein raus, sogar der Henkel hält. Mit etwas Puderzucker in der Form geht das Entformen ohne Probleme. Sah auf der Torte total edel aus.

Bin begeistert wie scharf die Details werden. Ich nehme hauptsächlich Blütenpaste, kurz in den Froster und dann vorsichtig rausdrücken. Das Gebäck dazu ist ideal um Lücken auf Cupcakes zu füllen. Klare Kaufempfehlung.

Die ersten zwei Versuche mit Fondant waren etwas weich, mit Modellierschoko klappt es deutlich besser. Wenn man den Dreh raus hat, sehen Teekanne und Törtchen wirklich niedlich aus. Für den Preis absolut ok.

Mache oft Cupcakes fürs Büro und setze immer eine kleine Tasse oder Teekanne obendrauf. Geht schnell, lässt sich gut bemalen mit Puderfarbe. Die Form riecht auch nicht komisch und lässt sich gut spülen.

Habe weiße Schokolade eingefüllt für Deko auf einer Sahnetorte. Löst sich gut, wenn man die Form vorher kalt stellt. Ein Stern Abzug weil die ganz feinen Rillen beim Gebäck bei mir manchmal etwas zulaufen.

Hatte erst Angst dass alles zu fummelig ist, aber nein. Teig für die Tasse etwas fester kneten, gut eindrücken, Überstand abschneiden, fertig. Meine Tochter liebt die Mini-Törtchen für ihre Puppen-Teeparty aus Fondant.

Silikon ist stabil, nicht so labbrig wie manche billige Formen. Kanne ist mein Favorit, Tasse geht auch gut. Beim Scone muss man aufpassen dass er nicht zu dick wird. Insgesamt sehr zufrieden.

Die Motive sind wirklich schön, aber man braucht Geduld. Wenn der Fondant zu weich ist, verzieht sich der Henkel beim Rauslösen. Mit kalter Form und etwas längerer Kühlzeit geht es. Für schnell mal eben ist sie eher nichts.

Die Kanne sieht toll aus, aber der Henkel reißt bei mir in 3 von 4 Fällen beim Entformen, trotz Maisstärke und kühlen. Die Törtchen funktionieren einwandfrei, deshalb nur 2 Sterne. Vielleicht mit Blütenpaste besser, mit normalem Fondant schwierig.