Der Riess Glasdeckel hoch für Pfanne 28 cm passt auf CLASSIC und NOUVELLE Pfannen 28 cm. Hoch gewölbt für Braten, Hähnchen und hohes Gargut – spart Fett-Spritzer und hält saftig.
Warum hoch?
Mit 28 cm Durchmesser und 8,5 cm Höhe bleibt Platz über dem Pfannenrand. So kannst du überbacken, dampfgaren und warmhalten, ohne dass der Deckel das Essen berührt. Durchsichtiges Glas für volle Kontrolle.
Ausstattung und Pflege
Mit Plastic-Griff zum sicheren Abheben. Recyclebar und CO2-neutral in Österreich hergestellt. Einfach abwischen – ideal für energiesparendes Kochen mit Deckel.
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Merkmale
Hoher Glasdeckel 28 cm, 8,5 cm hoch – passt auf Riess CLASSIC und NOUVELLE Pfannen 28 cm.
Gewölbte Form mit Plastic-Griff – ideal zum Schmoren, Dämpfen und als Spritzschutz.
Transparent für Gar-Kontrolle – energiesparend kochen, CO2-neutral Made in Austria.
Höhe: 8.5 cm
Material: Glas, Griff aus Plastic
Produkttyp: Glasdeckel hoch für Pfanne
Durchmesser: 28 cm
Herstellung: CO2-neutral in Österreich, recyclebar
Modell / Serie: 0698-108
Kompatibilität: Für Riess CLASSIC und NOUVELLE Pfanne 28 cm
Verkäufer: Kuchenfee
Produktdetails
Kombi-Tipp: Deckel auf 28er Pfanne + mittlere Hitze = weniger Spritzer, schneller gar, saftiger. Für kleine Pfannen 16 cm nicht geeignet – dafür Wok-Deckel 36 cm für große Töpfe nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Auf welche Pfannen passt der Deckel?
Auf Riess CLASSIC und NOUVELLE Pfannen mit 28 cm Durchmesser. Für andere Marken bitte Randmaß prüfen.
Ist der Deckel ofenfest?
Der Deckel ist zum Kochen auf dem Herd gedacht. Wegen Plastic-Griff nicht in den heißen Ofen geben.
4.2★★★★★★★★★★(10)
5 ★5
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
i****b
Verifiziert
Passt perfekt auf meine Pfanne
Habe lange einen Deckel für meine 28er Pfanne gesucht. Dieser sitzt sauber auf dem Rand und wackelt nicht. Durch die Höhe kann ich auch mal ein Hähnchenbrustfilet hoch stapeln oder Auflauf überbacken lassen. Glas ist klar und stabil.
★★★★★★★★★★5.0
b****c
Verifiziert
Endlich kein Fettspritzer mehr
Genau das was gefehlt hat. Beim Braten von Schnitzel oder Bauch bleibt der Herd sauber, und man kann trotzdem sehen wie braun es wird. Griff bleibt relativ kühl, ich fasse trotzdem lieber mit Topflappen an.
★★★★★★★★★★4.0
p****s
Verifiziert
Solide und hoch
Die hohe Form ist praktisch zum Schmoren, Gulasch blubbert nicht über. Verarbeitung wirkt ordentlich, der Knauf sitzt fest. Etwas schwer, aber das erwarte ich bei Glas auch.
★★★★★★★★★★5.0
a***i
Sehr praktisch im Alltag
Koche viel mit Deckel um Energie zu sparen, Kartoffeln und Gemüse sind schneller gar. Kondenswasser läuft schön zurück, Essen bleibt saftiger. Spülmaschine hat er bei mir schon mehrfach überstanden.
★★★★★★★★★★4.0
x***g
Verifiziert
Gute Ergänzung
Habe ihn nachgekauft weil meine Pfanne ohne kam. Abdichtung ist gut, es zischt nur leicht am Rand. Man sieht den Garzustand super. Würde mir nur wünschen dass der Dampfablass etwas größer wäre.
★★★★★★★★★★5.0
h***k
Verifiziert
Hält was er verspricht
Liegt plan auf, beschlägt nicht zu schnell und man kann bequem reinschauen. Nehme ihn auch für eine andere 28er Pfanne, passt dort ebenfalls. Für den Preis absolut in Ordnung.
★★★★★★★★★★3.0
d**j
Okay, aber schwer
Funktioniert an sich gut, hält Hitze und Spritzer zurück. Mir persönlich ist er etwas kopflastig und schwer beim einhändigen Abheben. Mit zwei Händen kein Problem. Glasqualität ist aber gut.
★★★★★★★★★★4.0
c***z
Verifiziert
Zum Schmoren top
Nutze ihn hauptsächlich für Schmorgerichte und Kohlrouladen. Durch die Kuppel bleibt genug Platz und nichts klebt am Deckel. Reinigung per Hand geht schnell, in der Maschine nimmt er halt viel Platz weg.
★★★★★★★★★★5.0
n**c
Verifiziert
Genau passend
Kein Wackeln, kein Klappern. Der Rand ist sauber verarbeitet, keine scharfen Stellen. Beim Köcheln kann ich die Hitze runterdrehen und es gart gleichmäßig weiter. Klare Kaufempfehlung wenn einem der Deckel fehlt.
★★★★★★★★★★2.0
n****d
Verifiziert
Passt bei mir leider nicht ganz
Die Idee mit der hohen Form finde ich gut und das Glas ist auch schön. Auf meiner älteren Pfanne liegt er aber nicht ganz dicht auf, an einer Seite entweicht viel Dampf. Zum Überbrücken geht es, aber perfekt ist anders. Vielleicht liegt es an meiner Pfanne.
