Riess Schnabeltopf Nouvelle Corall Emaille 0,75 L mit Ausguss

Mache jeden Morgen warme Milch fürs Müsli und Kakao fürs Kind. Nichts brennt so schnell an wie in Edelstahl, und der Ausguss gießt wirklich tropffrei. Größe reicht für zwei Tassen.

Das Korallrot ist warm und nicht knallig. Der Henkel liegt gut in der Hand, Topf steht stabil auch auf kleiner Platte. Saucen lassen sich toll portionieren.

Nutze ihn für Hollandaise, Vanillesauce und zum Schmelzen von Butter. Durch den Schnabel kann man fein dosieren. Emaille lässt sich leicht auswischen, nur am Ausguss muss man kurz nachwischen.

Wird schnell warm, kühlt aber auch schnell ab – typisch Emaille. Für 1-2 Personen genau richtig. Griff wird nicht zu heiß. Würde ihn jederzeit wieder nehmen.

Milch kocht bei mir sonst immer über oder setzt an. Hier sehe ich alles gut und kann schnell runternehmen. Auch Eierlikör und Glühwein hab ich schon drin gemacht, geht wunderbar.

Verarbeitung ist top, keine Blasen im Email. Man muss nur wissen: 0,75 l ist wirklich klein, mehr als ein halber Liter Milch sollte man nicht einfüllen sonst schäumt es über. Für Single-Haushalt okay.

Koche darin Wasser für eine große Kanne Tee. Gießt sauber ohne Kleckern und sieht auf dem Herd hübsch aus. Auch Kräuter für Sirup hab ich drin aufgekocht.

Für Saucen und Milchaufwärmen prima und optisch schön. Auf meinem Ceranfeld muss ich aber ständig rühren, weil die Hitze unten sehr direkt kommt. Mit etwas Aufsicht klappt es.

Topf selbst ist hübsch und gut emailliert. Auf meiner Induktionsplatte erkennt er die kleine Bodengröße aber nur manchmal, er piepst oft. Auf Gas bei meiner Tochter funktioniert er tadellos. Schade.