Karen Davies Ruffled Roses Silikonform Rüschen-Rosen

Die Rüschen kommen so filigran raus, das hätte ich von Hand nie hinbekommen. Ich mache damit Rosen für Hochzeitstorten, sie sehen fast echt aus. Entformen geht mit etwas Stärke ganz leicht.

Habe schon viele Rosenformen probiert, aber diese hier ist mit Abstand die schönste. Die Blütenblätter haben tolle Bewegung und lassen sich super mit Puderfarben schattieren.

Für Cupcakes genau richtig, nicht zu groß und sehr elegant. Man muss den Fondant recht dünn einarbeiten, dann werden die Rüschen am feinsten. Trocknet schön in Form.

Ich bin keine Profi-Tortendekoriererin, aber die Rosen gelingen mir auf Anhieb. Kurz in die Form drücken, vorsichtig lösen, fertig. Auf weißem Fondant mit etwas Glitzerpuder ein Traum.

Silikon ist weich, riecht nicht und die Kanten sind sauber geschnitten. Die Rosen lassen sich gut stapeln für größere Blüten. Einen Punkt Abzug, weil ich die größte Blüte lieber noch etwas größer hätte.

Habe zwölf Cupcakes damit dekoriert, alle sahen aus wie vom Konditor. Auch mit Blütenpaste funktioniert es super, wird dann noch stabiler. Reinigung geht schnell mit warmem Wasser.

Die fertigen Rosen sind wirklich niedlich, keine Frage. Ich finde nur, dass man bei den dünnen Rüschen vorsichtig sein muss, damit nichts einreißt. Mit Geduld und Mehl wird es gut.

Durch die Rüschenstruktur wirken die Blumen nicht so steif wie sonst. Ich färbe den Fondant leicht rosa ein und tusche die Ränder dunkler – sieht täuschend echt aus.

Form liegt gut in der Hand, nichts wellt sich. Ich nutze sie auch für Schokodeko, das löst sich nach kurzem Kühlen fast von selbst. Für den Preis sehr oft im Einsatz.

Die Rosenform an sich ist wunderschön detailliert. Mit meinem Buttercreme-Fondant sind mir aber die feinen Rüschen beim Herauslösen gerissen. Mit fester Blütenpaste ging es danach deutlich besser. Man muss das Material beachten.