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Riess Schmorpfanne Schwarzemaille Ø 28 cm mit 2,6 Liter und Glasdeckel für Braten und Schmoren – jetzt für nur 39,83 € online kaufen.
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Kategorien : Pots & Pans
SKU : KUC-POT-175
Riess 0058-022 Schmorpfanne mit Glasdeckel Ø 28 cm, 2,6 Liter, Schwarzemaille – extra-starker Stahlboden für nachhaltiges Braten und Schmoren. Maße 37,7 x 29,2 x 14,1 cm, ca. 3,1 kg.
Anbraten, Schmoren, Überbacken in einem: Zwei Emaillegriffe, runder Schüttrand, stapelbarer Glasdeckel für saftiges Garen. Ideal für große Portionen, Aufläufe und Kaffeeklatsch-Herzhaftes.
Ja: Bis 450°C hitzebeständig, ofenfest, für Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und offenes Feuer. Emaille aus natürlichen Rohstoffen ist schnitt- und kratzfest, aromaneutral, bakterienhemmend und leicht zu reinigen. CO2-neutral Made in Austria.
Nur 39,83 € statt 79,66 € (-50%) plus 15% mit KUCHENFEE15. Gratis Versand ab 45,00 €.
Ø 28 cm, 2,6 Liter mit Glasdeckel – schmoren, braten und überbacken
Schwarzemaille mit Wärmespeicherboden – für Induktion und Ofen bis 450°C
Kratzfeste Emaille Made in Austria – aromaneutral, leicht zu reinigen
Farbe: Schwarz
Gewicht: 3,09 kg
Volumen: 2,6 Liter
Material: Emaille
Produkttyp: Schmorpfanne mit Glasdeckel
Durchmesser: Ø 28 cm
Maße (LxBxH): 37,7 x 29,2 x 14,1 cm
Verkaufspreis: 39,83 €
Modell / Serie: 0058-022 SCHWARZEMAILLE
Kompatibilität: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, Ofen, offenes Feuer
Vergleichspreis: 79,66 €
Verkäufer: Kuchenfee
Praxis: Im Vergleich zur flachen Bratpfanne gart die hohe 2,6-Liter-Form mit Deckel besonders saftig. Für Kuchenfee-Menüs: erst scharf anbraten, dann mit Deckel schmoren – spart Fett und Energie.
Ja, beides: Ofenfest bis 450°C und für alle Herde inkl. Induktion geeignet.
Ja, mit Glasdeckel stapelbar. Zum Schutz der Emaille Deckelknauf beachten und trocken lagern.



Gulasch, Ragout, Schmorgemüse – alles wird super zart. Die Pfanne speichert die Hitze toll und der Glasdeckel schließt dicht. Danach einfach auswischen, fertig.
Fleisch bekommt schöne Röstaromen, nichts klebt stark an. Dann mit Deckel leise schmoren lassen. Größe reicht locker für 4 Personen. Sehr solide Griffe.
Schwarze Emaille sieht edel aus und ist kratzfester als gedacht. Nutze sie auf Ceran, verteilt Wärme gleichmäßig. Auch zum Überbacken im Ofen mit Deckel super.
Rouladen und Hähnchenschenkel gelingen prima, Saft bleibt drin dank Glasdeckel mit Dampfloch. Ist schon etwas schwer, liegt aber gut in der Hand. Bin zufrieden.
Vom Anbraten bis zum Servieren alles in einem Gefäß. Lässt sich gut spülen, auch Angebratenes löst sich mit Einweichen. Deckelknopf bleibt kühl genug zum Anfassen.
Wärmeverteilung ist gleichmäßig, nichts brennt in der Mitte an. Rand ist gut gezogen, kein Überkochen. Für Induktion braucht sie kurz zum Aufheizen, hält dann aber super.
Braten geht klasse und schmoren auch. Man sollte sie aber wirklich nach jedem Gebrauch gut trocknen und nicht mit scharfen Sachen reingehen, sonst sieht man schnell Spuren. Bei guter Pflege top.
Ab 45,00 € ist der Versand kostenlos. Darunter kostet er 8,00 €.
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Tortendeko und Kaffeeklatsch von Kela, Riess & Co. mit persönlicher Beratung per E-Mail.
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