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Der Riess CLASSIC Gänsebräter oval 42 cm 9 L aus Emaille blau gart Gans und Braten saftig im Ofen und ist jetzt für nur 39,72 € online kaufen.
Passend dazuRiess Classic Gourmet Pfanne Ø 28 cm Schwarzemaille 2,5 L24,76 €
Kategorien : Pots & Pans
SKU : KUC-POT-082
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Festtagsbraten ohne Stress: Der Riess CLASSIC Gänsebräter oval 42 cm 9 Liter aus Emaille blau bringt Gans, Ente und große Braten gleichmäßig auf den Punkt.
42 cm lange Seite, 18,5 cm hoch, 9 Liter Volumen – ganze Gans mit Füllung, Gemüse und Sauce passt hinein. Extra hoher Rand hält Saft und Fett sicher. Vier emaillierte Griffe für einfaches Hantieren auch mit Ofenhandschuhen.
Österreichische Emaille ohne PTFE/PFA, schnitt- und kratzfest, bakterienhemmend und aromaneutral. Außen blau, innen schwarz. Bis 450 °C hitzebeständig (empfohlen 220 °C), für alle Herde inkl. Induktion, offenes Feuer und Backrohr. Deckel dient auch als Bratform. Leicht zu reinigen, recyclebar, CO2-neutral hergestellt.
Nur 39,72 € statt 79,44 € (-50%). Mit KUCHENFEE15 noch günstiger. Kostenloser Versand ab 45,00 €, da Bräter über Schwelle automatisch versandkostenfrei.
Oval 42 cm / 9 Liter mit hohem Rand für ganze Gans, Ente und große Braten mit Beilagen
PTFE-freie Emaille blau/schwarz schnittfest, aromaneutral und bis 450°C ofenfest
Deckel als Bratform nutzbar, für alle Herde inkl. Induktion und offenes Feuer
Brand: Riess
Farbe: Außen blau, innen schwarz
Maße: 42 cm lange Seite, Höhe 18,5 cm
Volumen: 9,0 Liter
Material: Emaille
Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer, Backofen
Product Type: Gänsebräter oval mit Deckel
Model or Series: CLASSIC - SPEZIALARTIKEL 0442-012
Verkäufer: Kuchenfee
Festtagsküche aus Österreich: Seit 1550 gefertigt, ohne Schadstoffe, geschmacksneutral. Ideal für Gans, Rouladen und Schmorfleisch für die ganze Familie.
Ja. 42 cm Länge und 9 Liter Volumen fassen Gans oder Ente inkl. Füllung und Beilagen bequem.
Ja. Der gut schließende Deckel dient zusätzlich als flache Bratform für Aufläufe und Braten.
4,5 Kilo Gans passte locker rein mit Äpfeln und Zwiebeln daneben. Fleisch war saftig, Haut knusprig. Emaille lässt sich nach dem Einweichen super reinigen, kein Schrubben nötig.
Die Farbe ist klassisch und passt zu meiner Riess-Sammlung. Deckel schließt dicht, es spritzt nichts in den Ofen. Habe schon Braten, Rippchen und Schmorgemüse drin gemacht.
9 Liter sind wirklich viel, für Familienfeiern ideal. Auf Induktion zum Anbraten geht auch, dauert nur etwas bis alles heiß ist. Griff mit Topflappen anfassen, wird heiß.
Früher wurde mein Schweinebraten oft trocken, in dem Bräter mit Deckel bleibt alles saftig. Auch Brot habe ich schon drin gebacken, tolle Kruste geworden.
Meine Mutter hat so einen ähnlichen seit 20 Jahren. Jetzt habe ich meinen eigenen. Kein Plastik, kein Schnickschnack, einfach ehrliches Kochgeschirr das ewig hält.
Gart super gleichmäßig und sieht toll aus. Aber am Deckelrand ist mir beim Abstellen auf die Kante eine kleine Stelle abgeplatzt. Funktioniert trotzdem, man muss nur etwas vorsichtig sein weil Emaille eben Emaille ist.
Anbraten auf dem Herd, dann Deckel drauf und ab in den Ofen – spart Abwasch. Größe passt genau in meinen Standard-Backofen. Reinigung mit Backpulver-Wasser ging gut.
Rinderbraten 3 Stunden geschmort, zerfiel fast von allein. Saft brannte nicht an. Bin rundum glücklich und nutze ihn jetzt fast jedes Wochenende.
Kein Verziehen, kein Klappern. Nimmt keine Gerüche an wie manche Töpfe. Nach Kohlrouladen einmal ausgekocht und wieder neutral.
Leer schon ordentlich Gewicht, voll trägt man zu zweit besser. Dafür steht er bombenfest und verteilt die Hitze schön. Für große Portionen unersetzlich.
Qualität und Emaille sind wirklich schön und das Schmoren klappt toll. Aber mit 42 cm passt er samt Griffen nur ganz knapp in meinen 60er Ofen und die Tür geht schwer zu. Vorher Maß nehmen! Für mich deshalb nur bedingt nutzbar.
Habe lange zwischen Größen geschwankt und die ovale Form war die richtige Wahl. Ente, Huhn, Lammkeule – alles gelingt. Deckel kann man auch als Servierplatte nutzen. Absolute Empfehlung.
